Lada Putih

Lada Putih atau White Pepper adalah rempah yang berasal dari biji tanaman Piper nigrum yang telah diproses dengan cara merendam dan mengupas kulit luarnya. Dibandingkan lada hitam, lada putih memiliki aroma lebih lembut namun tetap pedas, sehingga sering digunakan pada sup, saus, seafood, serta berbagai hidangan berkuah.

Selain memberikan cita rasa khas, lada putih juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Kandungan alaminya dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan, meredakan pilek, meningkatkan metabolisme, serta memberikan efek hangat bagi tubuh. Rempah ini juga sering digunakan dalam pengobatan tradisional.

Dengan kualitas unggul, cita rasa khas, serta manfaat gizi yang tinggi, lada putih menjadi salah satu komoditas rempah utama Indonesia yang sangat diminati di pasar lokal maupun internasional. Produk ini melambangkan kekayaan nusantara yang telah lama menjadi bagian penting dari perdagangan rempah dunia.